| 1985 | 체질의학의 체질분류법에 따른 식품기호도와 영양상태의 상관성에 관한 연구 | 李苾慈 | Master's Thesis |
| 1984 | 식이내 미역함량과 지방의 종류가 흰쥐의 체내 지방대사에 미치는 영향 | 김은주 | Master's Thesis |
| 1989 | 한국 성인 및 노년 여성의 타액 내 sIgA 농도와 영양 섭취 상태 및 연령과의 관계에 관한 연구 | 具恩謨 | Master's Thesis |
| 1987 | 쌀·콩나물·물고기의 水洗 및 調理中 水銀含量의 變化 | 朴仙玉 | Master's Thesis |
| 1985 | 식이 지방 함량이 나이가 다른 흰쥐의 지방대사에 미치는 영향 | 李貞淑 | Master's Thesis |
| 1984 | 콜레스테롤이 함유된 고지방식이가 나이가 다른 흰쥐의 체내 지방대사에 미치는 영향 | 이경재 | Master's Thesis |
| 1987 | 한국실정에 맞는 과일·채소중 식이섬유의 분석 방법 | 이경숙 | Master's Thesis |
| 1984 | 식이내 Ca의 수준과 지방의 종류를 달리하였을 때 휜쥐의 체내 Ca 및 지방대사에미치는 영향 | 권오란 | Master's Thesis |
| 1984 | 식이내 탄수화물과 단백질 종류를 달리하였을때 흰쥐의 지방과 단백질대사에 미치는 영향 | 최윤정 | Master's Thesis |
| 1985 | 식이섭취량의 제한과 고지방 회복식이가 흰쥐의 성장 및 체내 지방대사에 미치는 영향 | 姜鍾銀 | Master's Thesis |
| 1984 | 식이내 탄수화물과 지방의 종류 및 마늘이 흰쥐의 지질대사에 미치는 영향 | 조경미 | Master's Thesis |
| 1985 | Sucrose 및 starch의 섭취가 나이가 다른 흰쥐의 당내용력 및 지방대사에 미치는 영향 | 김순심 | Master's Thesis |
| 2013 | 초밥에 대한 소비자 기호도 및 인식의 지역별 비교 | 김은주 | Master's Thesis |
| 1987 | 흰쥐의 체구성성분 및 면역능력의 나이에 따른 변화에 관한 연구 | 元惠淑 | Master's Thesis |
| 2000 | 노인의 후각 및 미각 변화와 영양 상태의 관계 | 허미라 | Master's Thesis |
| 1999 | 깻잎, 쑥, 참취의 건분 및 에탄올 추출물이 흰쥐의 지방대사와 항산화능에 미치는 영향 | 김주희 | Master's Thesis |
| 1999 | 감잎, 녹차, 솔잎의 건분 및 에탄올추출물이 흰쥐의 지방대사와 항산화능에 미치는 영향 | 김은성 | Master's Thesis |
| 1999 | 농촌지역 알코올 의존환자들의 비타민 B군 영양상태에 관한 연구 | 김은정 | Master's Thesis |
| 1999 | 식물성 식품중 총플라보노이드 함량과 생리활성 탐색 | 손은심 | Master's Thesis |
| 2002 | 깻잎장아찌의 표준화를 위한 연구 | 남상민 | Master's Thesis |
