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• 중국 남·북방지역의 식문화에 따른 식사섭취실태와 식사패턴 관한 연구
• 온톨로지 기반 빅데이터 분석에 따른 식품안전 위험도 예측
• 견과류 섭취와 정신 건강 문제(자살 생각, 우울, 스트레스 인지)
• 전통주의 특성에 따른 음식과의 조화도 연구
• 영양정보가 단백질 강화스낵의 기호도에 미치는 영향
• 재료 배합비율에 따른 유자갈수(渴水)의 개발과 품질특성 연구
• 소셜다이닝(Social dining) 참여자들의 집밥의 가치와 소셜다이닝 참여 동기가 참여의도에 미치는 영향
• 레스토랑 브랜드 자산과 확장브랜드 HMR 태도 및 행동의도 간의 관계
• Correlation between Prohibitin 1 Gene Expression and Susceptibility to Liver Disease through Human L...
• Effects of Ramulus mori ethanolic extract ameliorate insulin synthesis in db/db mice through β-cell ...
• Effects of alternative sweeteners on metabolic disorder via regulating lipid metabolism genes in viv...
• Effect of testing conditions on consumer acceptance of soy sauce
• A cross-cultural study of spiciness perception, acceptability, and food pairing for hot sauces
• Hepatoprotective effects of Acanthopanax koreanum Nakai on alcohol and high-fat diet induced liver i...
• Angelica keiskei juice powder improves dysfunction of gut-liver axis in mice fed a western diet
• 한국인 제 2형 당뇨병 여성의 플라보노이드 섭취와 심혈관 질환 위험인자와의 관련성
• 슬로라이프를 기반으로 한 식생활교육 프로그램의 개발과 효과성 검증
• 쌀밥의 이미지와 밥 편의식품 선택속성의 중요도-수행도(IPA) 분석
• Changes in the nutritional status and blood profiles in Vietnamese marriage-based female immigrants ...
• The effects of acute intake of Capsosiphon fulvescens extract on postprandial oxidative stress in he...