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Issue DateTitleAuthor(s)Type
2016중국 남·북방지역의 식문화에 따른 식사섭취실태와 식사패턴 관한 연구SONG FANGFANGDoctoral Thesis
2016온톨로지 기반 빅데이터 분석에 따른 식품안전 위험도 예측배지영Doctoral Thesis
2016한국인 제 2형 당뇨병 여성의 플라보노이드 섭취와 심혈관 질환 위험인자와의 관련성오지수Doctoral Thesis
2015조선후기 의궤도설과 기록화를 통해서 본 연향 연구정희정Doctoral Thesis
2015Integration of multiomics data and biochemical phenotypes to evaluate the functionality of Korean black raspberries in the exercise challenge protocol김유진Doctoral Thesis
2014품질기능전개(Quality Function Deployment)기법을 활용한 외식 상품 기획오지은Doctoral Thesis
2013Evidence-Based Guidelines for Designing Human Intervention Trials to Evaluate the Effects of a Food or Its Constituents on the Liver정세원Doctoral Thesis
2013초등학생 미각교육 프로그램 개발과 적용 및 치료 효과박보경Doctoral Thesis
2003해조류의 채집시기, 조리, 가공방법에 따른 주요성분 및 생리활성 변화와 활성물질의 분리동정김진아Doctoral Thesis
2013한식에 대한 인지구조와 한국형 식사패턴 연구이경원Doctoral Thesis
2000재배조건과 조리, 가공방법에 따른 산채류의 품질 특성 및 생리활성 변화연구최남순Doctoral Thesis
199250세 이상 도시거주자를 대상으로 한 노화와 영양상태가 인지기능에 미치는 영향최수주Doctoral Thesis
2001생활환경과 연령증가가 한국인의 식생활상태 및 인지기능에 미치는 영향강혜경Doctoral Thesis
2001Tempo를 이용하여 산화시킨 옥수수 전분과 셀룰로오스의 반응성 및 이화학적 특성서동순Doctoral Thesis
2004中國의 ‘저(菹)’ 변천사申桂淑Doctoral Thesis
2012Associations between obesity-related genes polymorphisms and dietary nutrient intake on obesity두미애Doctoral Thesis
2012The effect of paternal folate status on folate metabolism and development in pre- and postnatal rat brain김혜원Doctoral Thesis
2012Effects of D-Psicose on Glucose and Lipid Metabolism문민선Doctoral Thesis
2004임신부의 호모시스테인 수준과 임신결과 및 영아 성장에 대한 모체의 MTHFR 유전자형과 비타민 B영양상태의 영향김기남Doctoral Thesis
2004한국 노인에서 대사증후군의 위험요인 탐색과 항산화 물질 중재 효과에 관한 연구김미현Doctoral Thesis

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