| 2010 | Antihypertensive Effect of Triol-Enriched Fraction of Korean Ginseng (Panax ginseng C.A. Meyer) Ethanol Extract in Vitro and in Vivo | 홍소영 | Doctoral Thesis |
| 1989 | Cadmium 중독된 흰쥐에서 식이 단백질 수준 및 제독기간에 따른 제독효과와 단백질 대사 | 千玄修 | Master's Thesis |
| 1993 | Chitin, Chitosan이 흰쥐의 Cadmium중독과 지방대사에 미치는 영향 | 薛銀英 | Master's Thesis |
| 1986 | Coffee 와 Aspartame의 섭취가 흰쥐의 두뇌 neurotransmitter 함량 및 행동에 미치는 영향 | 조경희 | Master's Thesis |
| 1984 | Coffee를 단백질의 수준과 종류를 달리한 식이에 첨가하였을때 흰쥐의 지방대사에 미치는 영향 | 이혜원 | Master's Thesis |
| 2010 | Effects of Modified Nutritional Formulas for Diabetes on Postprandial Glycemic and Inflammatory Responses in Healthy Young Adults | 이은주 | Master's Thesis |
| 2009 | Leucine의 섭취가 고지방 식이를 섭취한 흰 쥐의 체중 감소에 미치는 영향 | 박훈정 | Master's Thesis |
| 2005 | 가르시니아 캄보지아 추출물(HCA)과 L-carnitine의 섭취 및 운동이 흰쥐의 체중과 지질대사에 미치는 영향 | 박지영 | Master's Thesis |
| 1985 | 단백질의 종류를 달리한 식이에 첨가한 Coffee와 Methionine이 흰쥐의 단백질과 지방대사에 미치는 영향 | 김영심 | Master's Thesis |
| 1991 | 반응표면 방법을 이용한 맥아음료제조의 최적화 | 김미경 | Master's Thesis |
| 2004 | 식이 내 곡류 종류와 지방수준이 성장기 이후 비만유도 흰쥐의 당대사와 항혈전능에 미치는 영향 | 옥향목 | Master's Thesis |
| 1990 | 식이내 Calcium 수준이 흰쥐의 Cadmium 중독에 미치는 영향 | 裵桂賢 | Master's Thesis |
| 1984 | 식이내 Ca의 수준과 지방의 종류를 달리하였을 때 휜쥐의 체내 Ca 및 지방대사에미치는 영향 | 권오란 | Master's Thesis |
| 1984 | 식이내 Cu의 수준과 지방의 종류를 달리하였을 때 흰쥐의 체내 지방대사에 미치는 영향 | 김갑순 | Master's Thesis |
| 1987 | 식이내 납과 지방수준이 흰쥐의 체내 지방대사에 미치는 영향 | 김정숙 | Master's Thesis |
| 1983 | 식이내 단백질과 지방의 종류 및 마늘이 흰쥐의 체내대사에 미치는 영향 | 신명화 | Master's Thesis |
| 1984 | 식이내 미역함량과 지방의 종류가 흰쥐의 체내 지방대사에 미치는 영향 | 김은주 | Master's Thesis |
| 1984 | 식이내 탄수화물과 단백질 종류를 달리하였을때 흰쥐의 지방과 단백질대사에 미치는 영향 | 최윤정 | Master's Thesis |
| 1984 | 식이내 탄수화물과 지방의 종류 및 마늘이 흰쥐의 지질대사에 미치는 영향 | 조경미 | Master's Thesis |
| 1987 | 운동과 식이내 지방수준이 흰쥐의 탄수화물과 지방대사에 미치는 영향 | 김현주 | Master's Thesis |
| 1991 | 제7일 안식일 예수재림교 학령기 아동의 영양상태에 관한 연구 | 尹美恩 | Master's Thesis |
