| 2005 | 잠재적 위해식품을 재료로 하는 환자식 메뉴의 선호도 조사와 쇠장조림 HACCP Plan 개발 | 강수정 | Master's Thesis |
| 2011 | 저소득층 당뇨환자의 당뇨병 인식실태 및 식이요법 실태 조사 | 임정수 | Master's Thesis |
| 2005 | 저소득층 독거노인의 식품지원 프로그램 효과 | 임보경 | Master's Thesis |
| 2018 | 젊은 성인 여성의 우울감 여부에 따른 생활습관 및 식사섭취 비교 | 김보옥 | Master's Thesis |
| 2013 | 제 2형 당뇨병 환자의 비만도에 따른 영양교육의 이해도, 지식정도, 실천도에 미치는 영향 | 최정현 | Master's Thesis |
| 2007 | 제2형 당뇨병 환자에서 식사패턴별 사회 경제적 특성 및 혈액 성상 비교 연구 | 김하나 | Master's Thesis |
| 2014 | 제2형 당뇨환자의 영양교육 중재에 따른 비교 평가 | 신지원 | Master's Thesis |
| 2019 | 조기폐경 한국인 여성의 만성질환 위험도와 식사의 질 연구 | 최수지 | Master's Thesis |
| 2015 | 지속적 신대체요법을 받는 중환자에서 영양공급이 임상결과에 미치는 영향 | 김주연 | Master's Thesis |
| 2008 | 직장 여성의 건강기능식품 섭취 실태에 관한 연구 | 장민기 | Master's Thesis |
| 2017 | 직장인의 가족식사에 따른 건강행태 및 영양소섭취 비교분석 | 이혜연 | Master's Thesis |
| 2022 | 직장인의 수면시간에 따른 식행동 및 영양소 섭취 | 김민정 | Master's Thesis |
| 2011 | 체중조절용 조제식품과 다이어트 건강기능식품 섭취자의 체형 및 체중조절인식과 구매행태에 관한 연구 | 이효진 | Master's Thesis |
| 2004 | 초등학교 고학년 아동의 식품기호도와 성격특성간의 관계 | 김진아 | Master's Thesis |
| 2004 | 초등학교 비만아동의 식행동 조사 | 김남주 | Master's Thesis |
| 2008 | 충북지역 당뇨환자들의 영양섭취실태와 당뇨 식사요법 지식 및 실천도 연구 | 차승실 | Master's Thesis |
| 2016 | 췌십이지장절제술 환자의 식사섭취 및 영양상태 평가 | 강지민 | Master's Thesis |
| 2017 | 탄수화물, Glycemic index, Glycemic load와 허혈성 뇌졸중의 위험요인 및 대뇌 죽상경화증과의 상관성 연구 | 김아람 | Master's Thesis |
| 2004 | 투석전 선행된 영양교육이 혈액투석 환자의 영양상태에 미치는 효과 | 강신숙 | Master's Thesis |
| 2009 | 트랜스 지방의 위해도 개선에 콩의 섭취가 미치는 영향 연구 | 정수경 | Master's Thesis |
