| 1989 | 건강한 한국여성의 연령별 열량대사에 관한 연구 | 김주현 | Master's Thesis |
| 1993 | 게껍질에서 추출된 Chitin 및 Chitosan의 소화관내 지방질 흡착에 관한 in vitro 연구 | 張玄珠 | Master's Thesis |
| 2016 | 견과류 섭취와 정신 건강 문제(자살 생각, 우울, 스트레스 인지) | 공지숙 | Master's Thesis |
| 2005 | 경도인지장애(mild cognitive impairment) 환자에서 S-allyl-L-cysteine이 신경인지기능에 미치는 영향 | 신아름 | Master's Thesis |
| 1991 | 경제수준에 따른 동물성 가공, 편의 식품류의 선택경향에 관한 연구 | 趙祐均 | Master's Thesis |
| 2001 | 고LDL-콜레스테롤 혈증 노인의 식이 섭취와 면역 상태 | 박희정 | Master's Thesis |
| 2001 | 고LDL-콜레스테롤 혈증 여자노인에서 식이섭취상태와 혈중 지질 및 항산화능과의 관계 | 최지혜 | Master's Thesis |
| 2002 | 고LDL-콜레스테롤혈증 노인의 면역 능력과 이에 영향을 미치는 영양 요인 | 남지현 | Master's Thesis |
| 1993 | 고·저단백 식이로 사육하면서 난소절제를 한 흰쥐의 체내 Ca 및 골격대사에 관한 연구 | 金貞希 | Master's Thesis |
| 2023 | 고령친화 고단백 제육 무스의 겔화제 혼합 비율 최적화 연구 | 김현경 | Master's Thesis |
| 2023 | 고령친화 고단백 젤리 개발 및 최적화 연구 | 이주희 | Master's Thesis |
| 2023 | 고령친화형 가정간편식 개발을 위한 물성 조절 고등어조림 제조 및 소비자 기호도 | 서혜지 | Master's Thesis |
| 1988 | 고사리의 돌연변이 유발성 및 thiamine 분해인자에 관한 연구 | 윤재영 | Doctoral Thesis |
| 2002 | 고압하에서 pH가 Bacillus cereus 포자의 불활성에 미치는 영향 | 문명주 | Master's Thesis |
| 1984 | 고지방 섭취시 단백질 종류를 달리했을 경우 흰쥐의 체내 지방대사에 미치는 영향 | 김소원 | Master's Thesis |
| 1984 | 고지방식이로 식이공급방법을 달리했을때 나이가 다른 흰쥐의 지방대사에 미치는 영향 | 정호영 | Master's Thesis |
| 1955 | 고추장의 微生物學的 硏究 | 李暎秀 | Master's Thesis |
| 1994 | 고혈압 환자의 식이 섭취 및 혈액의 지질과 무기질 함량 변화에 관한 연구 | 이재훈 | Doctoral Thesis |
| 2004 | 고호모시스테인혈증 흰쥐에서 엽산보충이 임신 전후의 생화학적 지표와 태반에 미치는 영향 | 홍경주 | Master's Thesis |
| 2008 | 공복혈당장애 환자의 임상적 특징 및 식이 섭취 상태 | 남윤경 | Master's Thesis |
