| 1993 | 한국성인의 영양 섭취실태와 노화현상에 관한 조사 연구 | 이혜양 | Doctoral Thesis |
| 1993 | 측량기록법에 의한 영양소섭취량의 개인간변이와 개인내변이에 관한 연구 | 정해랑 | Doctoral Thesis |
| 1992 | 50세 이상 도시거주자를 대상으로 한 노화와 영양상태가 인지기능에 미치는 영향 | 최수주 | Doctoral Thesis |
| 1992 | 만성 신부전 환자의 영양관리 상태 | 김정희 | Master's Thesis |
| 1992 | 급원이 다른 식이지방이 흰쥐의 지방대사와 혈소판 및 적혈구 성상에 미치는 영향 | 홍미영 | Master's Thesis |
| 1992 | 급원이 다른 식이지방이 흰쥐의 지방대사와 혈소판 및 적혈구 성상에 미치는 영향 | 양윤경 | Master's Thesis |
| 1992 | 한국인 당뇨환자의 식품영양섭취상태와 신체계측 및 혈액성상에 관한 연구 | 송미현 | Master's Thesis |
| 1992 | 임산부의 영양상태와 모유의 면역물질함량에 관한 연구 | 김영나 | Master's Thesis |
| 1992 | 지방간 환자의 병세변화에 따른 단백질 영양상태에 관한 follow-up 연구 | 김효정 | Master's Thesis |
| 1992 | 유방암 및 자궁암의 유발에 영향을 미치는 식이요인에 관한 연구 | 류영선 | Master's Thesis |
| 1992 | 전통적 증편 제조의 표준화를 위한 연구 | 최성은 | Master's Thesis |
| 1992 | 전기밥솥으로 취반된 쌀밥의 보온온도 및 보온시간에 따른 특성 | 李英珠 | Master's Thesis |
| 1992 | 위암 및 대장암의 유발에 영향을 미치는 식이요인에 관한 연구 | 梁銀珠 | Master's Thesis |
| 1992 | 식물급원에 따른 전분의 이화학적 특성 및 겔특성 | 金榮卿 | Master's Thesis |
| 1992 | 식이 단백질과 calcium 수준이 흰쥐의 cadmium 중독 및 해독에 미치는 영향 | 권오란 | Doctoral Thesis |
| 1992 | 가공식품 중 삭카린 함량과 한국인의 삭카린 섭취량 산정에 관한 연구 | 朴世美 | Master's Thesis |
| 1992 | 난소를 절제한 흰쥐에서 식이단백질 수준이 체내 Ca 골격대사에 미치는 영향 | 趙晟娟 | Master's Thesis |
| 1992 | 식이단백질과 Ca 수준이 암컷휜쥐의 체내 Ca 및 골격대사에 미치는 영향 | 金素香 | Master's Thesis |
| 1992 | 캔 오렌지쥬스의 중금속 함량 및 저장 기간 중의 변화 | 李惠善 | Master's Thesis |
| 1991 | 서울시내 성인 여성의 연령에 따른 영양 섭취 상태와 혈청 지질 함량에 관한 연구 | 安炯珍 | Master's Thesis |
