| 1999 | 식물성 식품중 총플라보노이드 함량과 생리활성 탐색 | 손은심 | Master's Thesis |
| 1994 | 식물성 식품중 페놀성 물질의 함량과 생리적 효과에 관한연구 | 이정희 | Doctoral Thesis |
| 2008 | 식사도구 사용능력이 뇌성마비 아동의 신체발달과 식생활에 미치는 영향 | 김잔듸 | Master's Thesis |
| 2005 | 식생활 라이프스타일에 따른 베이커리 제품 이용 행태 | 承惠淑 | Master's Thesis |
| 2003 | 식생활 습관이 임신 중과 출산 후 모성 영양과 영아의 건강 상태에 미치는 영향 | 이윤정 | Master's Thesis |
| 1994 | 식이 linolenic acid와 linoleic acid 함량 변화가 흰쥐의 연령에 따른 항혈전 효과 및 뇌세포막 기능에 미치는 영향 | 윤군애 | Doctoral Thesis |
| 2004 | 식이 내 곡류 종류와 지방수준이 성장기 이후 비만유도 흰쥐의 당대사와 항혈전능에 미치는 영향 | 옥향목 | Master's Thesis |
| 1989 | 식이 단백질 및 섬유질이 납 중독 흰쥐의 단백질과 납 대사에 미치는 영향 | 金祗希 | Master's Thesis |
| 1991 | 식이 단백질 수준 및 tryptophan 투여가 두뇌 serotonin 대사에 미치는 영향 | 신동순 | Doctoral Thesis |
| 1985 | 식이 단백질 종류가 인체내 단백질 대사 및 혈청 콜레스테롤 수준에 미치는 영향 | 하경자 | Master's Thesis |
| 1992 | 식이 단백질과 calcium 수준이 흰쥐의 cadmium 중독 및 해독에 미치는 영향 | 권오란 | Doctoral Thesis |
| 1994 | 식이 단백질과 cysteine수준이 흰쥐의 cadmium중독에 미치는 영향 | 박주연 | Master's Thesis |
| 1981 | 식이 섭취량의 제한과 회복으로 인한 골격근육내 성분변화 | 李在薰 | Master's Thesis |
| 1997 | 식이 엽산함량이 흰쥐의 혈장 엽산과 homocysteine 수준에 미치는 영향 | 金娟秀 | Master's Thesis |
| 1985 | 식이 지방 함량이 나이가 다른 흰쥐의 지방대사에 미치는 영향 | 李貞淑 | Master's Thesis |
| 1982 | 식이공급형태를 달리한 인삼첨가 식이가 닭의 동맥경화증 유발에 미치는 영향 | 장문정. | Master's Thesis |
| 1986 | 식이구성 성분에 따른 흰쥐의 열량대사 연구 | 鄭賢南 | Master's Thesis |
| 1990 | 식이내 Calcium 수준이 흰쥐의 Cadmium 중독에 미치는 영향 | 裵桂賢 | Master's Thesis |
| 1995 | 식이내 Calcium수준이 흰쥐의 카드뮴과 납중독에 미치는 영향 | 白承民 | Master's Thesis |
| 1984 | 식이내 Ca의 수준과 지방의 종류를 달리하였을 때 휜쥐의 체내 Ca 및 지방대사에미치는 영향 | 권오란 | Master's Thesis |
