| 2012 | Food Neophobia와 입맛 예민도가 여대생의 나물섭취 및 기호에 미치는 영향 | 박선영 | Master's Thesis |
| 2012 | 유방암 환자들의 영양상태 평가 및 식품섭취빈도 분석에 관한 연구 | 박기순 | Master's Thesis |
| 2012 | 국내 거주 외국인들의 식생활 라이프스타일에 따른 초밥의 선택속성 및 행동 | 김정하 | Master's Thesis |
| 2012 | 한식 브랜드 이미지 척도 개발을 통한 외래 관광객의 한식 선호도와 한식 소비행동의도 관계 | 윤나라 | Master's Thesis |
| 2012 | 한국 다낭난소증후군 환자의 우울증과 식품 및 영양소 섭취, 식습관과의 관련성 | 김승현 | Master's Thesis |
| 2012 | Antiobesity effects of corn gluten hydrolysate and/or capsaicin in high-fat diet-induced obese rats | 문주미 | Master's Thesis |
| 2012 | The effects of Sasa quelpaertensis leaves extracts on dyslipidemia and fatty liver in high-fat diet-induced obese rats | 김지나 | Master's Thesis |
| 2012 | Dietary behavior and nutritional status among Chinese female college students residing in Korea | GAO, WEI | Master's Thesis |
| 2012 | Protective effect of Acanthopanax koreanum Nakai extract against D-GalN/LPS induced hepatic damage in Wistar rats | 정명지 | Master's Thesis |
| 2012 | Comparison of food intake in the elderly by cognitive function | 김윤선 | Master's Thesis |
| 2012 | Effect of Lactobacillus gasseri BNR17 on Glucose Tolerance in Subjects with Overweight and Postprandial Glucose Intolerance | 박여진 | Master's Thesis |
| 2012 | The Effects of Mulberry Leaf Extract on Cancer Stemness and Metastasis in Neuroblastoma Cells | 박설현 | Master's Thesis |
| 2012 | A comparative study of hot water and high hydrostatic pressure extract of garlic on the obesity in diet-induced obese rats | 주현진 | Master's Thesis |
| 2012 | Dietary changes in Vietnamese marriage immigrant women | 이학임 | Master's Thesis |
| 2011 | 이주자의 한국 음식문화적응에 관한 연구 | 배윤경 | Doctoral Thesis |
| 2011 | Association between Maternal Nutrient Intake and Fetal Growth and Pregnancy Outcomes with Special Emphasis on Iron | 이지연 | Master's Thesis |
| 2011 | Discrepancy in indicating food insecurity between intermarried couples of Vietnamese wives and Korean husbands in South Korea | 최하늬 | Master's Thesis |
| 2011 | 오미자 설기떡의 품질특성 및 저장성 | 석정은 | Master's Thesis |
| 2011 | 인지장애 노인들의 인지기능과 식품섭취 상태 및 혈중 호모시스테인, 엽산, 비타민 B_(12) 수준과의 상관관계 연구 | 김희정 | Master's Thesis |
| 2011 | Anti-hypertensive Effects of Culture Filtrates of Bacillus Subtilis natto in Spontaneously Hypertensive Rats | 김연경 | Master's Thesis |
