| 1991 | 경제수준에 따른 동물성 가공, 편의 식품류의 선택경향에 관한 연구 | 趙祐均 | Master's Thesis |
| 2013 | Comparison of the food and nutrient intakes in Korean adult and elderly people with type 2 diabetes mellitus | 김소연 | Master's Thesis |
| 2013 | Association between high sensitivity C-reactive protein (hsCRP) and dietary intake in southern Vietnamese young women | 고아라 | Master's Thesis |
| 1994 | 장기간의 고·저단백 식이섭취가 수컷 흰쥐의 체내 Ca 및 골격 대사에 미치는 영향 | 文惠美 | Master's Thesis |
| 1994 | 장기간의 고·저단백 식이 섭취가 난소절제 쥐의 Ca 및 골격대사에 미치는 영향 | 문경원 | Master's Thesis |
| 1994 | 새우껍질 chitosan의 물리화학적 성질 및 깍두기의 보존성에 미치는 영향 | 姜賢典 | Master's Thesis |
| 2014 | Bioaccessibility of carotenoids from Chlorella vulgaris and their distribution in lipoproteins in healthy adults | 정혜윤 | Master's Thesis |
| 2014 | 로컬 푸드 음식점에 대해 외래 관광객이 지각하는 가치 척도 개발 | 김옥연 | Master's Thesis |
| 1990 | 대두유의 열산화 안정성에 미치는 팜유배합의 영향 | 韓潤淑 | Master's Thesis |
| 2016 | Effects of alternative sweeteners on metabolic disorder via regulating lipid metabolism genes in vivo | 임은진 | Master's Thesis |
| 2016 | Correlation between Prohibitin 1 Gene Expression and Susceptibility to Liver Disease through Human Liver Tissue Analysis | 김소영 | Master's Thesis |
| 2016 | A cross-cultural study of spiciness perception, acceptability, and food pairing for hot sauces | 김현지 | Master's Thesis |
| 2016 | Effect of testing conditions on consumer acceptance of soy sauce | 전한별 | Master's Thesis |
| 2016 | Effects of Ramulus mori ethanolic extract ameliorate insulin synthesis in db/db mice through β-cell intoxification | 진보라 | Master's Thesis |
| 2016 | Angelica keiskei juice powder improves dysfunction of gut-liver axis in mice fed a western diet | 권보라 | Master's Thesis |
| 2016 | Hepatoprotective effects of Acanthopanax koreanum Nakai on alcohol and high-fat diet induced liver injury in C57BL/6j mice | 김해인 | Master's Thesis |
| 1992 | 식물급원에 따른 전분의 이화학적 특성 및 겔특성 | 金榮卿 | Master's Thesis |
| 1992 | 위암 및 대장암의 유발에 영향을 미치는 식이요인에 관한 연구 | 梁銀珠 | Master's Thesis |
| 1993 | 게껍질에서 추출된 Chitin 및 Chitosan의 소화관내 지방질 흡착에 관한 in vitro 연구 | 張玄珠 | Master's Thesis |
| 2013 | LED 조사가 저온 저장 양배추의 품질 특성에 미치는 영향 | 이예진 | Master's Thesis |
