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• 식품의 소비자 기호유도 및 형성인자
• 특수교사가 인식하는 자폐범주성장애 아동의 식행동 및 식품기호도와 영양교육 요구도 연구
• 혼밥 외식 고객이 지각한 레스토랑 서비스 스케이프가 고객 감정과 만족도에 미치는 영향
• 꾸지뽕 열매추출물 첨가 무설탕 캔디의 개발 및 최적화 연구
• 구절초를 활용한 블렌딩티 개발과 기호도 연구
• 먹방 인플루언서 팬쉽 유형에 따른 외식 소비자의 인식과 행동의도 비교
• 식품문해력(Food Literacy) 척도 개발 및 적용
• Glutamine Deprivation-triggered G2/M Cell Cycle Arrest via Regulating KDM5B and ER Stress in Lung Ca...
• Effect of implicit frame on the acceptance of instant noodles by modifying flavor principles
• The Relationship between Prohibitin1 Expression Levels and Hepatotoxicity Induced by Acetaminophen a...
• Development of Recommended Food Score for Hypertension and Application in Korean Adult Population
• Association of diet quality and sleep quality with obesity in Boramae study
• Chelidonium majus L. Extracts-induced Cell Death in Ovarian Cancer Cells through DNA Damage Response...
• Development of Human Estrogen Receptor Binding Assay for the Estrogenic Endocrine-Disrupting Chemica...
• Investigating sweetness synergism of tertiary & quaternary low-calorie sweetener blends
• Integration of genomics or metagenomics and clinical data to predict the anti-obesity effect of diet...
• Physicochemical Properties of Whole Wheat Dough and Noodle by Refrigerated Storage Times and Concent...
• 섭취 환경 조건에 따른 나트륨 및 당 저감식품의 기호도
• 맛 연상요소의 제품 포장 적용을 통한 교차 감각 대응 (Cross-modal correspondence) 연구
• 자폐범주성장애 아동의 식행동에 따른 식품기호도와 학부모의 영양교육 요구도 조사