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식이제한과 분만횟수가 어미쥐 및 그의 후손의 체내대사에 미치는 영향

Title
식이제한과 분만횟수가 어미쥐 및 그의 후손의 체내대사에 미치는 영향
Authors
趙成秀
Issue Date
1974
Department/Major
대학원 식품영양학과
Publisher
이화여자대학교 대학원
Degree
Master
Advisors
金淑喜
Abstract
The effects of dietary restriction and numbers ef delivery on the metabolism of mother rats and their offsprings were observed in Albino rats. Dietary caloric restriction was at 3 levels: 20%, 40%, 60% and first and second delivery were practiced. The mean weights of progenies were decreased due to increasing the caloric restriction level on the mother's diet but statistical differences were not observed. The mean weights of progenies from second delivered mother were larger than those of the first one with statistical indifference. Final body weights and organ weights were sharply decreased such as sex organ, liver, spleen according to the levels of dietary caloric restriction in mothers and babies at the age of 4 weeks and at the birth. The mothers fed by caloric restriction at the level of 60% were not able to be pregnant. There were negative tendency of body nitrogen retention ratio in mothers because of the increment of caloric restriction level in the diet. On the other hand, the mothers experienced pregnancy showed considerably higher in the body nitrogen retention ratio than non-experienced mothers, It was noteworthy that mothers experienced two times pregnancy revealed higher in nitrogen retention ratio than those experienced one time during pregnancy. There were no difference in the nitrogen retention ratio between mothers experienced one time pregnancy and two times pregnancy after weanling. Meanwhile, those mothers with no experience of pregnancy decreased body nitrogen retention ratio along with the elongtion of period of dietary restriction. In the hematological investigations in mothers and youngs after weanling, anemic effects in the macrocytic type were observed especially in the young one week after weanling. In comparison of lipid contents and dry weight percentage of organs, mothers fed by restricted diets were more decreased than those fed by non-restricted diets in caloric consumption. While mothers with no experienced pregnancy showed lower in those mothers than those with experienced in pregnancy. Organ nitrogen contents and dry weight percentage were investigated lower levels in the newborns and young rats born from mothers fed by restricted diets than those fed born from mothers fed by restricted diets than thosefed by non-restricted. As far as concerned in these points, second born young rats at the birth and one week after weanling were lower than those in the first born. On the blood serum anilysis in glucose, total protein, albumin and globulin, mothers experienced pregnancy showed lower than those non-experienced It can be concluded, that the dietary caloric restriction may affect more severely to second generations than mothers.;식이 제한과 분만횟수가 어미 자신과 그 후손의 체내 대사 및 체조직 구성성분에 미치는 영향을 관찰하기 위하여 1465 ± 1.23g 되는 흰 쥐 암놈 60마리를 임신이 가능한 체중을 얻기위하여 3주간 ad libitum으로 사육하였다. 평균 1878±1.31g되는 쥐를 체중이 적은 쪽부터 순서대로 배열하여 제중이 제일 적은 군을 식이 무제한군, 차례로 20%, 40%, 60%, 식이 제한군으로 하여 식이 제한 시작후 3주째 Mating 을 시작하여 임신을 시키고 1차 분만한 어미 1마리당 8마리만의 새끼를 주어 젖을 먹이게 하였고 나머지는 분석에 사용하였다. 분만후 3주에 이유시키고 이유후 1주에 새끼쥐와 1차 분만에 참여했던 어미쥐의 반을 해부하였다. 어미쥐의 나머지 반은 이유후 3주에 다시 임신시켜 2차분만을 시도하여 1차 분만 때와 같은 방법으로 어미와 새끼를 사육하였다. 임신동안 어미 자신의 체중이 증가되엇고 수유로 인한 체중 감소가 나타났는데 출생시 새끼쥐의 litter 크기는 식이제한이나 분만횟수에 영양을 받지 않았으나 litter 의 평균 체중, 이유 1주후의 어미쥐와 새끼쥐의 최종 체중은 식이 제한의 정도에 따라 감소되었으며, 출생시 새끼쥐는 2차가 1차보다 더 컸으나 이유 1주후의 어미쥐와 새끼쥐는 2차가 오히려 적었다. 심한 식이 제한은 임신을 거의 불가능하게 하였고 Hematology는 어미쥐보다 새끼쥐에서 식이제한과 분만횟수에 더 민감하여 새끼쥐의 2차보다 1차가 더 좋은 결과를 보였고 새끼 쥐의 식이 제한군에서 Anemia 의 현상을 보여주었다. 이유 1주후의 어미쥐와 새끼쥐 그리고 출생시 새끼쥐의 장기무게는 식이제한이 클수록 감소되었는 데 어미쥐에선 Sex organ, liver, spleen 이. 이유후 1주된 새끼 쥐에선 spleen과 liver가, 출생시 새끼쥐에선 liver가 현저한 감소율을 보여주었다. 출생시 새끼쥐의 brain이 다른 age 에서보다 많은 감소율을 보여 주었고 출생시엔 2차가 1차보다 더 큰 경향을 보이나 이유 1주후엔 2차가 1차보다 더 적어졌으며 어미쥐에건 sex organ 이 분만횟수가 늠에 따라 감소율이 저하되었으나 다른 장기에선 분만 횟수에 따른 영향이 나타나지 않았다. 임신중과 이유직후의 체내 질소 보유량과 보유율은 1차, 2차 모두 실험군이 대조군보다 높으며 실험말기인 2차 이유직후엔 보유량과 보유율이 식이제한의 정도에 따라 감소되었다. 어미쥐에서 장기내 질소함량은 식이제한이나 분만횟수에 따른 변화가 나타나지 않았으나 지방함량과 dry wlight percentage는 1차와 2차 분만군이 대조군보다 높고 식이 제한의 정도에 따라 낮아 졌으며 이유후 1주된 새끼쥐의 장기와 출생시 새끼쥐의 전체내의 질소함량과 dry weight percentage는 식이제한에 따라 감소되고 1차가 2차보다 더 높으며 lipid 함량은 식이제한과 분만횟수에 거의 영향을 받지 않았다. Blood Serum 분석 결과 blood glucose가 가장 민감한 변화를 보여 식이 제한에 따라 현저히 감소되고 식이 제한군에서 1차와 2차분만군이 대조군보다 더 많이 감소하였으며 blood calcium 은 식이 제한이 클수록 증가하는 경향을 보이나 분만횟수에 따른 차이는 나타나지 않았고 total protein, albumin, globulin 양은 대조군에서는 식이 제한에 따라 변화가 없었으나 1차와 2차분만군에서는 약간의 감소가 일어났으며 A/G Ratio 는 전부 정상범위내에 있었다. 결론적으로 어미쥐와 이유후 1주된 새끼쥐 그리고 출생시 새끼쥐의 체내 대사는 분만 횟수보다 식이제한에 더 큰 영향을 받았으며, 새끼쥐가 어미쥐보다 식이제한에 따라 받는 영향이 더 민감하였다.
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