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Issue Date | Title | Author(s) | Type |
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2002 | 밤, 도토리의 과육 및 내피가 흰쥐의 지방대사, 항산화능 및 항혈전능에 미치는 영향 | 육근정 | Master's Thesis |
2002 | 수크랄로스의 상대당도 및 수크랄로스를 함유한 저열량 식품의 품질 특성 | 김미영 | Master's Thesis |
2002 | Analysis of volatile compounds in Bulgogi : comparison of different extraction procedures and heating methods | 조인희 | Master's Thesis |