Browsing "식품영양학과" byAuthor.
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| Issue Date | Title | Author(s) | Type |
|---|---|---|---|
| 1992 | 50세 이상 도시거주자를 대상으로 한 노화와 영양상태가 인지기능에 미치는 영향 | 최수주 | Doctoral Thesis |
| 2001 | Tempo를 이용하여 산화시킨 옥수수 전분과 셀룰로오스의 반응성 및 이화학적 특성 | 서동순 | Doctoral Thesis |
| 2001 | 생활환경과 연령증가가 한국인의 식생활상태 및 인지기능에 미치는 영향 | 강혜경 | Doctoral Thesis |
| 2003 | 해조류의 채집시기, 조리, 가공방법에 따른 주요성분 및 생리활성 변화와 활성물질의 분리동정 | 김진아 | Doctoral Thesis |
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