우리나라산 명태어 내장중의 Ornithine aminotransferase의 activity에 關한 硏究

Abstract

The activity of ornithine aminotransferase was measured with ο-aminobenzaldehyde, according to the colorimetric assay of Peraino and Pitot in liver, spleen, pylorus, stomach, intestine, testes and ovaries of Korean pollack (Theragra chalcogramma). As a result, the enzyme activity was found in these organs of the pollack sampled. And the data represented in the following table show the enzyme activity of several organs examined. For pH optimum studies the pH of the reaction mixture was adjusted with either 0.5M KOH or 0.5M HCL. As the result of investigation, the activity of ornithine aminotransferase in liver has a pH optimum at 7.3.;우리 나라 산 명태어의 내장에 존재하는 ornithine aminotransferase의 activity를 o-aminobenzaldehyde를 사용하는 Peraino와 Pitot의 비색법으로 측정하였으며 bovine serum albumin를 표준으로 Lowry법에 의하여 단백질 정량을 하였다. 그 결과 sample로 사용하였던 명태어의 간, 비장, 유문수, 위, 창자, 정소, 난소에서 모두 enzyme activity를 발견할 수 있었고, 이들 각 기관에 분포하는 ornithine aminotransferase의 activity는 다음과 같다. 한편, 0.5M KOH 용액과 0.5M HC1 용액으로 반응 혼합 용액의 PH를 조절하여 간의 ornithine aminotransferase activity의 Optimum PH를 측정한 결과 7.3이었다.