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dc.contributor.author김복수.-
dc.creator김복수.-
dc.date.accessioned2016-08-26T10:08:20Z-
dc.date.available2016-08-26T10:08:20Z-
dc.date.issued1961-
dc.identifier.otherOAK-000000032351-
dc.identifier.urihttp://dspace.ewha.ac.kr/handle/2015.oak/200031-
dc.identifier.urihttp://dcollection.ewha.ac.kr/jsp/common/DcLoOrgPer.jsp?sItemId=000000032351-
dc.description.abstract1. Adsorption Chromatography에 依하여 Carrot, 시금치와 比較 實驗한 結果 Carotinoid 色素가 含有되어 있음을 알 수 있었다. 2. Paper Partition Chromatography에 依하여 메밀, parsley의 非糖體 色素와 比較 實驗한 結果 Quercetin과 Apigenin이 含有되어 있음을 確認하였다 또한 糖 객액을 Paper partition Chromatography에 依하여 實驗한 結果 Glucose와 Rhamnoseaks이 分離 確認되었다. 3. 濾紙에 分離된 色素帶를 Absorption Spectrum에 依하여 實驗한 結果 Quercetin 色素를 確認할 수 있었고, Apigenin 色素가 紫外線에 吸收가 强하게 나타났다. 4. 개나리 꽃에서 抽出 單離한 結晶을 化學的 方法에 依한 實驗과 結晶 檢鏡에 依한 實驗 結果 Rutin 配糖體와 Quercetin, Apigenin 非糖體 分離 確認하였다. 끝으로 本 論文이 나오기까지 始終一貫 指導와 激勵를 하여 주신 理學博士 李春寧敎授와 實驗하는데 모든 便宜를 봐주시며 後援해 주신 理學博士 韓相準敎授께 眞心으로 感謝드리오며, 本 硏究中 便宜를 봐 주신 서울師大의 李泰寧敎授와 本校 生物科 鄭瑢載敎授와 化學科 諸 先生任께 深甚한 謝意를 表합니다.-
dc.description.tableofcontents一. 序論 = 1 1. 植物色素로서의 Flavone 色素 = 1 2. 개나리 分類 및 개나리꽃 成分 硏究史 = 2 3. 硏究의 目的과 方法 = 4 二. 實驗 및 結果 = 8 Ⅰ. 實驗材料 = 8 Ⅱ. 豫備實驗(Flavone類 存否 試驗 = 8 Ⅲ. Adsorption Chromatography에 依한 實驗 = 9 1. 개나리꽃 抽出液과 Carrot 色素와의 比較 = 9 2. 개나리꽃 抽出液과 시금치 色素와의 比較 = 11 Ⅳ. Paper Partition Chromatography에 依한 實驗 = 14 1. 試料의 調製 = 14 2. 加水分解 = 14 3. 非糖體의 Paperchromatography = 15 4. 糖의 Paperchromatography = 18 5. Paperchromatography에 依한 實驗 結果 = 22 Ⅴ. 吸收 Spectrum에 依한 實驗 = 29 1. 紙에 分離된 Quercetin의 Absorption Specturm = 30 2. 노紙에 分離된 Apigenin의 Absorption Specturm = 32 Ⅵ. 化學的 方法에 依한 實驗 = 33 1. 配糖體(Rutin 結晶) = 33 2. 非糖體(Aglycon) = 34 3. 標品物質의 分離 = 37 4. 結晶儉鏡實驗 = 38 三. 考察 = 42 四. 結論 = 46 五. 參考文獻 = 48-
dc.formatapplication/pdf-
dc.format.extent1804532 bytes-
dc.languagekor-
dc.publisher이화여자대학교 대학원-
dc.subject개나리꽃-
dc.subject색소성분-
dc.subject화학-
dc.title개나리꽃의 색소성분에 관한 연구-
dc.typeMaster's Thesis-
dc.format.page49 p.-
dc.identifier.thesisdegreeMaster-
dc.identifier.major대학원 화학과-
dc.date.awarded1961. 2-
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일반대학원 > 화학·나노과학과 > Theses_Master
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