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Issue Date | Title | Author(s) | Type |
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1986 | 쌀의 취반 및 밀가루의 가공중 중금속 함량의 변화에 관한 연구 | 정수연 | Master's Thesis |
1993 | 냉동건조를 이용한 쌀 기본 이유식의 최적화 | 崔好廷 | Master's Thesis |
1986 | 압력솥 및 전기솥 취반미의 관능적 특성 | 김혜영 | Master's Thesis |
1987 | 쌀·콩나물·물고기의 水洗 및 調理中 水銀含量의 變化 | 朴仙玉 | Master's Thesis |