2024 | 예비고령자 및 고령자의 육류조림 기호도에 영향을 미치는 감각 및 품질 특성 | 송유나 | Master's Thesis |
2024 | 정보 제공 여부와 연령이 닭죽의 기호도에 미치는 영향 | 정세영 | Master's Thesis |
2024 | 반복 섭취 주기 및 간격에 따른 치킨 너겟 제품의 기호도 연구 | 여연주 | Master's Thesis |
2024 | 비건 쌀머핀의 품질특성 및 소비자 기호도 | 박신영 | Master's Thesis |
2024 | Food Neophobia에 따른 식물성 참치캔 패키지의 색상과 정보에 대한 구매태도 | 김수빈 | Master's Thesis |
2024 | Comparisons of β-carotene effects between sexes in AOM/DSS-induced early colorectal cancer mice | 한혜진 | Master's Thesis |
2024 | Effect of a phytochemical-rich vitamin/mineral supplement on resilience to postprandial oxidative stress during a lipid challenge: A randomized controlled trial | 이지원 | Master's Thesis |
2024 | Anti-cancer effects of a combination of genistein supplementation and low-intensity exercise in a high-fat diet-induced breast cancer | 권혜지 | Master's Thesis |
2024 | Effects of pine nut oil on hepatic cholesterol efflux-mediated anti-inflammation in rats fed a high-cholesterol diet | 이윤지 | Master's Thesis |
2024 | Association between seafood consumption and depression in Korean adults : A community-based prospective cohort study | 문준휘 | Master's Thesis |
2024 | Associations of food insecurity with dietary inflammatory potential and risk of low muscle strength in Korean adults. | 김수민 | Master's Thesis |
2020 | Bacillus amyloliquefaciens GF424 SOD consumption improves protection against oxidative stress in healthy subjects | 남예은 | Master's Thesis |
2020 | Effect of barley sprouts against oxidative stress in habitual alcohol drinkers | 박혜린 | Master's Thesis |
2023 | 레스토랑 서빙로봇에 대한 외식 소비자의 수용의도 모델 검증 | 김소연 | Master's Thesis |
2023 | 진피(陳皮) 페이스트 함량을 달리한 식물성 버터 스프레드 개발 및 품질특성 | 신미래 | Master's Thesis |
2023 | Relationships of NAD metabolism, ER stress, and Circadian Clock Regulation in the Liver | 권소영 | Master's Thesis |
2023 | Factors Affecting Consumption Switching from Conventional Meat to Plant-based Meat Between Koreans and Chinese | 이미혜 | Master's Thesis |
2023 | 주 양육자의 유튜브 음식 콘텐츠 시청과 식품문해력이 자녀의 건강 상태에 미치는 영향 연구 | 임서정 | Master's Thesis |
2023 | 확장된 계획행동이론(ETPB)을 적용한 밀키트의 구매의도에 관한연구 | Han, Yuting | Master's Thesis |
2023 | 고령친화형 가정간편식 개발을 위한 물성 조절 고등어조림 제조 및 소비자 기호도 | 서혜지 | Master's Thesis |