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Issue DateTitleAuthor(s)Type
2010Sensory characteristics and consumer acceptability of beef soup with added glutathione and/or MSG김광옥; 홍재희Article
2011Sensory Characteristics and Consumer Acceptability of Beef Stock Containing Glutathione Maillard Reaction Products Prepared at Various Conditions김광옥; 김영석; 홍재희; 이상미Article
2012Sensory characteristics and cross-cultural comparisons of consumer acceptability for gochujang dressing김광옥; 홍재희; 정서진Article
2021애니메이션 <볼트(Bolt)>의 음악 분석을 통한 존 파웰(John Powell)의 음악적 특징에 관한 연구홍재희Master's Thesis
2016패션산업의 디자인 아웃소싱 활성화 방안에 관한 연구홍재희Master's Thesis
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