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Issue DateTitleAuthor(s)Type
2019Understanding the drivers of liking for fresh pears: a cross-cultural investigation of Chinese and Korean panels and consumers조미숙; 정서진Article
2017Understanding the sensory characteristics and drivers of liking for gochujang (Korean fermented chili pepper paste)정서진Article
2016Understanding the Sensory Characteristics and Drivers of Liking of Gochujang Produced from Middle Size Producers김미란Master's Thesis
2019Utilizing hedonic frame for projective mapping: A case study with Korean fermented soybean paste soup정서진Article
2013Utilizing psychological distances of hedonic phrases to develop a Korean hedonic scale정서진Article
2017다문화 감수성 신장을 위한 현대시 교육 연구정서진Master's Thesis
2023반복 섭취 실험을 통한 비건 스프레드 제품의 기호도 연구하수연Master's Thesis
2024반복 섭취 주기 및 간격에 따른 치킨 너겟 제품의 기호도 연구여연주Master's Thesis
2014서울 지역 일부 저소득층 영유아의 수유형태 및 이유식 도입 시기에 영향을 미치는 요인과 이에 따른 영양상태김보미Master's Thesis
2020섭취 환경 조건에 따른 나트륨 및 당 저감식품의 기호도김소현Master's Thesis
2021식품의 소비자 기호유도 및 형성인자김미란Doctoral Thesis
2014외과 중환자실 환자에 대한 영양자문 적용 여부에 따른 영양상태 연구황희숙Master's Thesis
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