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Browsing byAuthor김광옥

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Issue Date	Title	Author(s)	Type
2015	재료에 대한 정보가 제품의 기호도에 미치는 영향	하충홍	Master's Thesis
1990	저염 깍두기의 관능적 특성	김인혜	Master's Thesis
2009	젖산균과 효모를 이용한 맥아발효음료의 관능적 특성 및 소비자 기호도	신진영	Master's Thesis
2010	제조공정에 따른 홍삼 농축액의 관능적 특성 및 소비자 기호도	윤은경	Master's Thesis
1987	제조방법 및 감미료 종류에 따른 식혜의 관능적 특성	金仁華	Master's Thesis
1994	제조조건에 따른 게껍질 미세결정화 키틴의 기능특성 평가	김정현	Master's Thesis
2013	종류가 다른 간장과 간장을 첨가한 쇠고기 무국의 관능적 특성 및 교차문화적 소비자 기호도	이다연	Master's Thesis
2016	종류가 다른 된장의 기호도에 영향을 미치는 감각적 및 비감각적 요인	노수현	Master's Thesis
2004	척도와 평가조건이 생활용품 및 식품의 기호 식별력에 미치는 영향	박해나	Master's Thesis
1994	초산 및 하이드록시프로필 쌀 전분을 첨가한 떡의 텍스쳐 특성 및 저장중 변화	鄭多美	Master's Thesis
1994	취반미의 관능적 특성에 따른 쌀의 분류 및 쌀전분의 이화학적 특성	張璥兒	Master's Thesis
2012	치약의 감각적 특성, 기호도 및 구매행동과 소비자 인지에 의한 유사성	김지윤	Master's Thesis
2009	평가 빈도 및 간격과 단맛 강도가 새로운 녹차 음료의 기호도 변화에 미치는 영향	손정수	Master's Thesis
2018	평가 전 시료 및 부가시료의 노출 여부 및 관여도에 따른 다양한 치즈에 대한 소비자의 인식	우지희	Master's Thesis

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