14~16세기 고려~조선시대의 주구발[匜] 연구

Abstract

This study aimed to examine the origin and background of production ofspouted bowls[yi] from the Goryeo Dynasty to the Joseon Dynasty in the 14th to16th centuries, the aspects of accepting and developing them in the domesticareas, and the aspects that they were excavated from them, try to classify theirtypes, and investigate and reveal their use and character. A spouted bowl[yi] is a shape which attaches a rectangular or semicircular‘spout’ to be able to pour liquid to one side of the body. The spouted bowlplayed a role of ‘a middle vessel’ as pouring ware to pour liquid into anassociated vessel. The spouted bowl's name, shape, and use were changed bycountry and period over time. Among them, the thesis was developed by settingup the late Goryeo Dynasty to the early Joseon Dynasty, the 14th to 16thcenturies, when it was most centrally developed in the country as the scope ofthe study. And for the quality of the material, the aspect that metal andporcelain coexist in the influence relationship between the quality of thematerials was examined. Spouted bowls first appeared in the Western Zhou midterm, later period beingoriginated from 匜(yi), water bowls of ancient ritual bronze ritual vessels. The spouted bowls were all used in major rituals including ancestral rites, banquets,weddings, and funerals as the vessel to pour water into bowls being combinedwith basins in hand-washing rituals(盥禮). The spouted bowl's shapes werechanged in the Warring States Period and its half-gourd shaped(半瓢形) wasselected and manufactured continuing until the Ming and Qing Dynasties. Whilethis Chinese spouted bowl's shape continued to be the traditional-open typewithout any loop and the edge of the mouth under sprouts before the YuanDynasty, a new external formative element that attaches a loop to it appearedunder the influence of northern people in the Jin Dynasty. After the YuanDynasty, the formative elements before it were complexly realized and theywere manufactured by the quality of various materials including metal, porcelain,pottery, and jade in this period. Among them, the reason that the quality of themost materials was used has found that spouted bowls emerged as thecombination of drinking ware with Mongol's custom to like drinking, yuhuchunbottles, glasses with saucers and were used as ceramic ritual vessels forancestral rites such as heaven-worship rituals in the Yuan Dynasty. The resultwhich analyzed relics of spouted bowls by quality of materials excavated fromconsumption remains could be estimated that metal and porcelain are used as‘drinking ware’ and pottery was done as ‘water bowls or drinking ware usedas government ware’. For spouted bowls in the country, it is thought that they were flowed into itand recognized through Silla-Tang exchange that was active at that time asmetal relics were found in Wolji Pond in Unified Silla. After that, actual relicswere not found in the early Goryeo Dynasty. However, spouted bowls wererecognized in the process that the Confucian ruling ideas were established byintroducing the clerical script of the Song Dynasty into the country in the reignof Seongjong of Goryeo and it is judged that they got to be published inGilryejo, 「Ritual Records」, 『History of Goryeo』. In the meantime, unlike thepoint to be estimated that spouted bowls played a role of hand-washing watervessels(盥洗器) as the quality of metal materials before the early GoryeoDynasty, it is thought that they were manufactured with metal and porcelain inthe active human and material exchanges between the Goryeo Dynasty and theYuan Dynasty and drinking ware had a prominent role in the late GoryeoDynasty. The spouted bowls got to be manufactured with the quality of metaland porcelain materials in the country as new beverage types such as Mayuju,wine, and Arakiju and new drinking ware such as yuhuchun bottles, stem cups,cups with a dragon head-shaped handle, and spouted bowls were flowed into itthrough ‘banquets’ due to this background of inflow and production. Accordingto the transition to the Joseon Dynasty, the negative effects of luxuriousbanquets in the late Goryeo Dynasty were abolished and practice as theConfucian country was emphasized by making Neo-Confucianism the ruling idea.In this process, spouted bowls emerged as the ‘hand-washing water vessels’used being combined with basins when the kings or the crown princesparticipated in ancestral rites as the dedication officials in national ritualsthrough the study of classical ideology. In the meantime, for family rituals inaddition to royal rites, there got to be new changes in grave-side rituals andgrave goods while old customs of the Goryeo Dynasty continued even in theprivate mourning system as the family rituals of 『the Zhu Xi's Family Ritual』and 『National Five Rituals』 was distributed. The spouted bowls got to be usedas ceramic ware as tributes, ceramic ritual vessels, and burial goods of tombsunder a series of this background. The current status of spouted bowls excavated from the domestic productionand consumption remains after that was examined. The production remains wereexamined by dividing it into celadon, buncheong ware, and white porcelain byquality of materials. As a result, buncheong ware accounted for the largestamount and it could be found that it has a character of ‘tribute porcelain’ asbuncheong ware sprouted bowls were mostly manufactured in the kiln site whereit was produced as the porcelain place written in 「the Geography Section」 of 『Annals of King Sejong』. For white porcelain, 1 was found in the kiln site ofHakbong-ri, Gongju as a local kiln, it was manufactured in the kiln sites ofDoma-ri No. 1 and Beoncheon-ri No. 9 in Gwangju even after government kilnswere established, and it could be found to function as the internal usage wares.For the consumption remains, the results which examined the remains bycharacter by dividing them into government offices, night duty offices, temples,and residence and life remains and tomb remains are as follows: For singleremains, the largest amount of porcelain materials was excavated from thetemple remains and the largest amount of metal materials was done from tombremains. This was thought to be mean that different materials were used bycharacter of remains and it could be found that porcelain and metal coexistedand were steadily used and buried in the 14th to 16th centuries. For classification of the types, the inscribed pattern techniques andmanufacturing methods were examined by putting relics and artefacts excavatedfrom remains, targeting total 169 artefacts, and classifying them into porcelainand metal materials. The inscribed pattern techniques of porcelain were largelydecorated by inlay techniques, stamped design, design in underglaze iron, brushedwhite slip techniques, and white slip. And as a result, it could be found thatstamped design, the main technique of tribute porcelain, was most central astheir frequency is shown in order of stamped design, white slip, inlay techniques,design in underglaze iron, and techniques with incised design. Meanwhile, themanufacturing methods were analyzed by making the existence of the edge ofthe mouth on the connections between spouts and the bodies a upper attributeand the existence of bead-typed ornaments on the both sides of spouts a lowerattribute. As a result, open Type Ⅰ was grasped to precede close Type Ⅱ andType B with bead-type ornaments is thought to be a characteristic formativeelement in the country that is just shown in buncheong ware when putting thetechniques and manufacturing methods. The metal materials were mostly bronzematerials and Type Ⅰ-A without feet is the main type. The detailed formative elements are as follows: For the finish of the mouths, it is thought that themouths with the round finish are the shape which precedes the mouths with lipsor intaglio lines surrounded under them. And the end part of spouts wasmanufactured to be sharply folded so that it is easy to pour water. Theseformative elements are the characteristics shown in porcelain changed and itcould be found that metal and porcelain coexisted and were manufacturedhaving an effect on each other. Next, for spouted bowls in the 14th to 16th centuries, the circumstances thatthey were used as rite ware of hand-washing water vessels to make the kingsor crown princes wash their hands being combined with basins in officialauspicious rituals (Killye) and funerary rites of the national rituals in the earlyJoseon Dynasty were founded in royal rites through reviews of literature records.And for the funerary rites, it was found to be used as funerary ware. Theseexamples were equally found in annals and illustrated records of rituals. In thefamily rituals, spouted bowls were thought to be used as pouring water andtraditional sauces in them together in the late 16th century. Therefore, in theresult that examined the literature records, the spouted bowls were limited riteware that the kings or crown princes could just use them in ceremonies with acharacter of official auspicious rituals and funerary rites. When comparing thiswith the situations that they were excavated from the kiln sites, it was thoughtthat it does not accord with it. And it could be estimated that the spouted bowlswere used being mixed with the name of ‘Seon(鐥)’, the unique Chinesecharacter made in the country in the late Goryeo Dynasty. Seon is thought tobe one of drinking ware given and offered to the Yuan Dynasty after it firstappeared in the records of 『History of Goryeo』. It is the unique Chinesecharacter newly made in the country as the name of the Yuan Dynasty wasflowed into it. The records of Seon were concentrated in the annals of the earlyJoseon Dynasty and the circumstances that it was used as measuring ware tomeasure the quantity of alcohol, bathware of dressing corpse for burial in rites,utensils used in national ritual ceremonies in mountains and streams were foundthrough the review. Therefore, the spouted bowls are now being excavated fromthe kiln sites presented the possibility of being used being named Seon. Putting spouted bowls use and character together, they have the possibility ofbeing used as drinking ware for banquets with yuhuchun bottles, glasses withsaucers, and stem cups, but it was estimated that they were also used asdrinking ware as porcelain offered and exported to the Yuan Dynasty like stemcups even though there is no any actual example excavated as there areactually few quantity of metal and porcelain manufactured, Goryeo celadon stemcups, one of types of new drinking ware, were excavated from China.Meanwhile, metal spouted bowls which are estimated to be used as the name ofSeon from the late Goryeo Dynasty were used as measuring ware, tributeporcelain, ceramic ritual vessels used in national ritual ceremonies in mountainsand streams, bathware of the procedure of dressing corpse for burial in rites inthe early Joseon Dynasty. The spouted bowls are the water bowls that the originof bronze ritual vessels in royal rites continued, their use continued, they wereused as the hand-washing water vessels to make the kings or crown princeswash their hands being combined with basins in ceremonies, and they functionedas the containers buried in tombs with bronze spoons in family rituals. Like this,the spouted bowls and Seon are thought to be used as the water bowls anddrinking ware together as the names to call the same objects were mixed witheach other from the early Joseon Dynasty. The characteristics and significance of the spouted bowls in the 14th to 16thcenturies are as follows: First, they emerged as drinking ware in the GoryeoDynasty and the water bowls in the early Joseon Dynasty in their use thatpasses through the ages as ‘the middle vessel to mediate vessels’. And theywere used in various ways in the early Joseon Dynasty. Second, the backgroundthat they were used in various ways in the early Joseon Dynasty are thought tobe the result that the name of Seon manufactured as drinking ware under the influence of the Yuan Dynasty appeared as implications of the nameconcentrated on ‘another use’ in spite of the same name as the spoutedbowls used as the water bowls being originated from bronze ritual vessels. Third,as the spouted bowls which were already recognized even in United Silla and theearly Goryeo Dynasty got to have Seon, the new name, before the late GoryeoDynasty, their use got to be drinking ware and the water bowls together due toinheritance of the Goryeo Dynsaty in early Joseon Dynasty. Fourth, as users ofthe pouted bowls were divided in the 14th to 16th centuries, they were used bythe kings or crown princes as the name of the spouted bowls and the name ofGwanbun(盥盆) was used in the duty procedure in non-official circles. However,they were recognized as ‘the important vessels’ at that time through theaspects of repair marks and the small quantity manufactured and consumedirrespective of rank. The thesis diachronically examined vessels called spouted bowls whose shapes,use, and names varied by country and period as the single research whichstudied their vessels and the aspects that they were used in the country byfocusing on the 14th to 16th centuries when they were centrally accepted anddeveloped. The study is thought to be meaningful in that for the names, thepossibility that Seon was used as the another name of spouted bowls wassuggested and the aspect of combining associated relics were examined toovercome the limits of the archeological materials which remained as theannotations, and the vessels called the spouted bowls were studied from variousangles by focusing on their use through the literature records, painting materials,and excavated materials.;본 연구는 14~16세기 고려~조선시대의 주구발[匜]을 대상으로 연원과 제작배경, 국내 수용 및 전개, 국내 출토양상을 살펴보고 유형분류를 시도하며 그 용도와 성격을 규명하는 것을 목적으로 하였다. 주구발[匜]은 발과 같은 동체 한쪽에 액체를 따를 수 있는 반원형 또는 반사각형의 ‘주구(注口)’가 부착된 기형이다. 주구발의 주된 용도는 공반된 기물들을 매개하여 액체를 따르는 주기(注器)로서 ‘중간적 역할’을 했다는 것이다. 주구발은 시대를 거듭하며 국가별·시대별로 명칭, 조형, 용도가 변화하였는데, 그중 국내에서 가장 중심적으로 전개된 고려 말~조선전기, 즉 14~16세기를 연구범위로 설정하여 논지를 전개하였다. 또한 재질은 금속과 자기를 포괄하여 재질 간 영향관계 속에서 공존하는 양상을 살펴보았다. 주구발은 고대 청동예기 중 수기(水器)인 이(匜)에서 연원하여 서주 중·후기에 처음 등장하였다. 匜는 반과 조합되어 관례(盥禮)에서 물을 붓는 기물로서, 제사, 연회, 혼례, 장례 등 주요 의례에서 모두 사용되었다. 匜는 선진시대 내에서 조형변화를 거쳐 전국시대 반표형(半瓢形)의 형태가 명·청대까지 선택 및 제작되는 조형으로 이어진다. 이러한 중국 匜의 조형은 원대 이전 주구 밑에 고리와 구연단이 없는 형태로 지속되다가 금대 북방민족의 영향으로 고리가 부착되는 새로운 조형요소가 등장한다. 원대 이후에는 원대 이전의 조형요소가 복합적으로 구현되며, 금속·자기·도기·옥 등 다양한 재질로 제작되는 시기이다. 이 중 자기 재질이 가장 많이 확인되는데, 그 이유는 몽골족의 음주애호풍속과 더불어 옥호춘병, 반잔과 함께 匜가 서인(庶人)의 주기 조합으로 부상하였기 때문이다. 또한 당시 원대 제천례와 같은 제사 소용 자제기로도 사용되었음이 확인되었다. 소비유적에서 출토된 원대 匜를 재질별로 나누어 공반 출토유물을 분석한 결과, 금속·자기 재질의 匜는 ‘주기’로 도기 재질의 匜는 ‘관기로 사용된 수기 또는 주기’의 용도로 추정할 수 있었다. 명·청대에는 주기의 용도는 약해지고 일용수기로도 사용되면서 주기와 수기의 용도를 겸하게 된다. 또한 방고 유행에 힘입어 격이 높은 기명으로 여전히 인식되며, 황실에서는 주로 옥 재질로 소량이지만 꾸준히 제작된다. 국내에서 주구발은 통일신라시대 월지(月池)에서 금속 재질의 주구발이 확인되어 당시 활발했던 나당교류를 통해 유입된 것으로 생각된다. 이후 고려전기에는 실제적인 유물은 확인되지 않지만, 성종대 송의 예서를 도입하여 유교식 통치이념을 정립하는 과정에서 匜가 인식되었고 『고려사』「예지」길례조에 실리게 된 것으로 판단된다. 이렇듯 고려후기 이전에는 주구발이 금속의 재질로 관세기(盥洗器)의 역할을 한 것으로 추정된다. 한편 고려후기에는 동시기 원과의 활발한 인적·물적 교류 속에서 주구발의 조형이 수용된다. 이러한 유입 및 제작배경을 ‘연회’를 매개로 살펴보았으며, 이를 통해 주구발은 고려후기 나타난 새로운 ‘주기’의 기형으로 판단되었다. 고려후기 주구발은 금속과 자기의 재질로 국내에서 제작되며, 경덕진계 청백자·난백유匜의 조형이 그 원류로 생각된다. 조선시대로 이행하면서 고려 말 사치스러운 연회의 폐단은 혁파되고 성리학을 통치이념으로 하여 유교국가로서의 실천이 강조되었다. 이러한 과정에서 고제연구가 이루어짐에 따라, 국가전례서에서 匜가 왕 또는 왕세자가 제사의 헌관으로 참여할 때 반과 조합되어 사용되는 ‘관세기’로써 부상하게 되었다. 한편 왕실례 외에 사서례로는 민간에 『주자가례』와 『국조오례의』가 보급됨에 따라 민간 상장제도에서도 고려의 유습이 이어지는 가운데 묘제와 부장품에 새로운 변화가 나타나게 된다. 이러한 일련의 배경에서 주구발 또한 공납자기, 도자제기, 분묘 부장품으로써 사용되게 된다. 이후 국내 14~16세기 생산 및 소비유적에서 출토되는 주구발의 현황을 검토하였다. 생산유적은 지역별로 충청·전라·경상·경기지역으로 분류하여 살펴보았다. 이 중 충청·전라·경상지역에서 『세종실록』「지리지」에 기재된 자기소로서 공납자기를 생산하던 가마터에서 대부분 분청자주구발이 확인되었다. 이를 통해 분청자주구발이 ‘공납자기’의 성격을 갖고 있음을 알 수 있었다. 경기지역에서는 관요설립 이후로 편년되는 광주 도마리 1호와 번천리 9호 가마터에서 백자주구발이 출토되었다. 이를 통해 내용자기를 생산하던 관요에서도 소량 주구발이 확인됨에 따라 왕의 관세기로써 제작되었을 가능성을 추정할 수 있었다. 소비유적에서는 유적의 성격별로 관청·관방·사찰·주거 및 생활유적·분묘유적으로 나누어 살펴보았다. 그 결과 단일 성격 유적으로는 사찰유적에서 자기 재질로 가장 많은 양이 출토되었고, 분묘유적에서는 금속 재질로 가장 많은 양이 출토되었다. 이는 유적 성격별로 소비되는 재질이 달랐음을 의미하는 것으로 생각되며, 14~16세기 자기와 금속 재질의 주구발이 공존하며 꾸준히 소비된 것을 알 수 있었다. 유형분류는 출토유물과 전세품을 종합하여 총 169점을 대상으로 하였으며, 자기와 금속 재질로 대별하여 시문기법 및 제작방법을 살펴보았다. 자기제의 시문기법은 크게 상감·인화·철화·조화·귀얄·덤벙기법으로 장식되었으며, 그중 높은 빈도 순서대로 인화 > 귀얄-덤벙 > 상감 > 철화 > 조화기법으로 나타났다. 이를 통해 공납자기의 주 기법인 인화기법이 가장 중심을 이뤘음을 알 수 있다. 한편 제작방법은 주구와 동체의 연결부위에 구연단 유무를 상위속성으로, 주구 양쪽에 구슬형장식의 부착유무를 하위속성으로 분석하였다. 그 결과 개방형의 Ⅰ유형은 폐쇄형의 Ⅱ유형보다 선행하는 양식으로 파악되었으며, 구슬형장식이 있는 B유형은 분청자에서만 나타나는 국내의 특징적인 조형요소로 생각되었다. 금속제는 대부분 청동 재질로, 굽이 없는 Ⅰ-A유형이 주를 이룬다. 세부 조형요소로 구연의 마감처리에 있어서는 구연이 둥글게 마감된 것이 구연에 전이 있거나 구연 밑에 음각선이 둘러지는 형태보다 선행하는 조형으로 생각되었다. 또한 주구 끝을 급격히 꺾이게 제작하여 액체를 따르기 용이하게 하였다. 이러한 금속 재질의 조형적 특징은 자기로도 번안되면서도 나타나는데, 이를 통해 금속과 자기가 조형적 영향관계를 이루며 공존 및 제작되는 것을 확인할 수 있었다. 다음으로 14~16세기 문헌기록에 나타난 주구발의 사용양상을 검토하였다. 왕실례에서는 조선전기 국가전례서의 길례와 흉례에서 匜가 반과 함께 조합되어 왕 또는 왕세자가 손을 씻는 관세기로 사용된 정황을 확인할 수 있었다. 또한 흉례에서는 명기로써 사용된 점도 확인되었다. 이러한 용례는 실록과 의궤에서도 동일하게 적용된다. 사서례에서 주구발은 민간예서를 통해 적어도 16세기 후반을 전후로 물과 장을 담는 용도를 겸한 것으로 생각된다. 따라서 문헌기록 상의 조선전기 주구발은 왕실례에서도 왕 또는 왕세자가 길례와 흉례 성격의 의례에서만 사용할 수 있는 제한적인 의례기임을 알 수 있었다. 하지만 이를 유적의 출토상황과 대조해 보았을 때 주구발의 수량 및 분포에 있어 서로 부합하지 않았다. 따라서 문헌기록을 재검토한 결과, 조선전기 주구발의 명칭으로 고려후기 국내에서 만들어진 고유한자인 ‘선(鐥)’이 혼용되었던 것으로 추정할 수 있었다. 鐥은 『고려사』의 기록에 처음 등장하여 원에 진상 및 수출된 주기의 하나로 생각되는데, 고려후기 주구발을 지칭하는 원의 명칭이 유입되면서 국내에서 새롭게 만들어진 고유한자이다. 鐥은 조선전기 실록에 그 기록이 집중되어 있는데, 실록의 검토를 통해 술의 용량을 재는 양기(量器), 상례 시 염습제구의 목욕기, 산천제 소용 제기로써 사용된 정황이 확인되었다. 따라서 현재 14~16세기로 편년되는 유적에서 출토되는 주구발은 鐥으로 명명되어 사용되었을 가능성을 제시하였다. 14~16세기 주구발의 용도와 성격을 정리하면, 수기와 주기의 용도를 겸하며 다기로도 사용된 정황을 확인할 수 있었다. 첫째, 수기로 파악되는 용도이다. 주구발는 왕실례에서 청동예기의 연원이 이어지는 수기로서 그 용례가 지속되었는데, 왕 또는 왕세자가 행례 시 반과 조합되어 손을 씻는 관세기로써 사용되었으며, 사서례에서는 분묘에 부장되는 용기로 기능하였다. 둘째, 주기로 파악되는 용도이다. 고려후기의 주구발은 원의 용도가 이어져 연향용주기의 조합으로 사용되었을 가능성이 크다. 하지만 국내에서 실질적으로 잔존하는 예가 적어, 청자상감고족배와 같이 ‘원에 진상·수출된 주기’로서 제작되었을 가능성을 제시하였다. 한편 고려후기부터 鐥이라는 명칭으로 사용된 것으로 추정되는 금속·자기 재질의 주구발은 조선전기 양기, 공납자기, 산천제 소용 도자제기, 상례 시 염습절차의 목욕기로써 사용되었다. 이렇듯 匜와 鐥은 주구발이라는 같은 기물을 지칭하는 명칭으로 조선전기부터 혼용되며 수기와 주기의 용도를 겸한 것으로 생각된다. 셋째, 다기로 파악되는 용도이다. 의궤를 통해 鐥은 접빈다례와 주다례에서 사용된 예가 확인되어 다기로 사용된 정황을 확인할 수 있었다. 이상으로 14~16세기 주구발의 특징과 의의는 다음과 같다. 첫째, 주구발이 서로 다른 기물 사이에서 액체를 부을 수 있도록 매개해주는 중간적 역할을 하며, 여러 액체를 담을 수 있는 다양한 용도를 겸하였다는 것이다. 둘째, 조선전기 주구발이 다양한 용도를 겸한 배경에는 원의 영향으로 제작된 주기의 鐥과 청동예기에서 연원하여 수기로서 사용된 匜가 동일기명을 지칭함에도 불구하고, ‘다른 용도’에 집중된 명칭들이 혼용되던 상황이 있었다는 것이다. 셋째, 통일신라시대와 고려전기에도 중국과의 교류 속에서 인식되며 금속 재질로 제작된 주구발이 14~16세기에는 금속과 자기의 재질로 모두 제작된다는 점이다. 넷째, 주구발은 14~16세기 사용자의 분화가 이루어져 왕 또는 왕세자는 匜, 민간에서는 관분(盥盆)이라는 명칭으로 관세절차에 사용되었다는 것이다. 다섯째, 주구발은 신분고하를 막론하고 당시 ‘중요기명’으로 인식되을 것이라는 점이다. 본 논문은 주구발[匜]의 기명을 종합적으로 고찰한 단독연구로, 국가별·시대별로 조형, 용도, 명칭이 달라진 기명의 특징을 통시적으로 살펴보되, 국내에서 중심적으로 수용되고 전개되는 14~16세기를 중심으로 사용양상을 살펴보았다. 명칭에 있어 鐥이 匜의 이칭으로 사용되었을 가능성을 제시하고, 잔편으로 남아있는 출토자료의 한계를 극복하기 위해 공반유물의 조합양상을 살펴보며, 문헌기록과 회화자료, 출토자료 등을 통해 주구발이라는 기명을 ‘용도’에 초점을 맞춰 다각도로 고찰하고자 했다는 점에서 연구의 의의가 있다고 하겠다.