Full metadata record
DC Field | Value | Language |
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dc.contributor.advisor | 盧晶培 | - |
dc.contributor.author | 車桃蓮 | - |
dc.creator | 車桃蓮 | - |
dc.date.accessioned | 2016-08-26T11:08:02Z | - |
dc.date.available | 2016-08-26T11:08:02Z | - |
dc.date.issued | 1976 | - |
dc.identifier.other | OAK-000000058113 | - |
dc.identifier.uri | https://dspace.ewha.ac.kr/handle/2015.oak/203125 | - |
dc.identifier.uri | http://dcollection.ewha.ac.kr/jsp/common/DcLoOrgPer.jsp?sItemId=000000058113 | - |
dc.description.abstract | 有機鹽素劑農藥, α-BHC, β-BHC, γ-BHC, δ-BHC, pp′-DDD, pp′-DDE, pp′-DDT, Aldrin, Dieldrin, Endrin, Heptachlor 및 Heptachlor epoxide의 殘留量에 관하여 調査하였으며 加工食品 7種(통조림), 배, 복숭아, 포도, 밀감, 딸기, 도마도 및 사과 등 32個 試料를 서울 市內 市場에서 購入하였다. 測定法은 A, O, A, C.의 Gas chromatography ECD法에 의해 行하였다. 그 결과를 요약하면 다음과 같다. (1) 本 實驗에서 복숭아 試料에 대하여 Gas chromatography 分析의 回收率을 시험한 結果는 平均 89.1 ~ 97.3%였다. (2) 總 BHC의 平均 殘留量은 배가 0.00225ppm, 복숭아가 0.00602ppm, 포도가 0.00483ppm, 밀감이 0.00738ppm, 딸기가 0.00795ppm, 도마도가 0.00414ppm 및 사과가 0.00281ppm 이었다. (3) 總 DDT의 平均 殘留量은 배가 0.00433ppm, 복숭아가 0.00401ppm, 포도가 0.00156ppm, 밀감이 0.00290ppm, 딸기가 0.00314ppm, 도마도가 0.00120ppm 및 사고가 0.00159ppm이었다. (4) Heptachlor의 平均 殘留量은 포도가 0.00139ppm이었다. (5) Aldrin, Dieldrin 및 Endrin은 全試料에서 檢出되지 않았다. | - |
dc.description.tableofcontents | 目次 = III 論文槪要 = vi Ⅰ. 緖論 = 1 Ⅱ. 實驗 = 3 A. 對象食品 = 3 B. 對象農藥(有機鹽素劑) = 4 C. 實驗方法 = 4 1. 器機 및 器具 = 4 2. 試液 및 試藥 = 4 3. 檢液의 調製 = 5 4. 定量 = 6 5. 回收率 試驗 = 10 Ⅲ. 實驗結果 및 考察 = 12 Ⅳ. 結論 = 29 參考文獻 = 30 ABSTRACT = 32 | - |
dc.format | application/pdf | - |
dc.format.extent | 905147 bytes | - |
dc.language | kor | - |
dc.publisher | 梨花女子大學校 大學院 | - |
dc.title | 加工食品中 有機鹽素劑 農藥殘留量에 관한 硏究 | - |
dc.type | Master's Thesis | - |
dc.format.page | vi, 33 p. | - |
dc.identifier.thesisdegree | Master | - |
dc.identifier.major | 대학원 약학과 | - |
dc.date.awarded | 1976. 2 | - |