항 산화제인 propyl gallate가 면역기능과 aniline 유도 MetHb 함량에 미치는 영향

Abstract

식품 첨가물로서 특히 항산화제로 사용되고 있는 propyl gallate를 26 mg/kg, 260mg/kg으로 각각 10일간 경구 투여한 후의 in vivo에서의 정상 웅성 마우스의 면역기능, 즉 혈중 백혈구 수, 체액성 면역반응, 세포성 면역반응, 그리고 마크로파지 기능과, propyl gallate 5mg/kg, 50mg/kg용량을 각각 5일간 복강 주사하고 aniline으로 유도시킨 MetHb함량에, 미치는 영향에 대해 검토한 결과, 1. Propyl gallate는 혈중 백혈구 수를 용량 의존적으로 감소시켰다. 2. 상대적 면역 장기 무게(Liver/Body; Spleen/Body)는 propyl gallate에 의해 영향을 받지 않는다. 3. IgM PFCs/spleen cell과 IgMPFCs/spleen은 propyl gallate 처리군에서 유의성 있는 감소를 보였다. 4. 항체 유도 염증 반응인 Arthus반응은 Propyl gallate에 의해 억제되었다. 5. Propyl gallate는 지연형 과민증을 용량 의존적으로 감소시켰다. 6. Phagocytic index와 corrected phagocytic index는 propyl gallate의 영향을 볼 수 없었다. 7. Aniline으로 유도한 MetHb에 있어 propyl gallate는 유의성 있는 영향을 나타내지 않았다.;Propyl gallate used as an antioxidant was examined for its effects on murine immune system and MetHb content treated with aniline. As immunotoxicology assay parameters, we adopted circulating leukocytes and immunoorgan weights for pahotoxicology, IgM plague forming cells and Arthus reaction for humoral immunity, delayed hypersensitivity reaction for cell mediated immunity and carbon clearance for macrophage function. Propyl gallate's effects were observed as follows. 1. Propyl gallate decreased circulating leukocyte counts, dose dependently. 2. Relative immunoorgan weights were not affected. 3. Propyl gallate diminshed IgM PFCs/spleen cell and IgM PFCs/spleen. 4. Propyl gallate decreased Arthus reasction. 5. Propyl gallate decreased delayed hypersensitivity reaction, dose dependently. 6. Phagocytic and corrected phagocytic index were similar in the test and control groups. 7. Propyl gallate did not affect MetHb content treated with aniline.