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Issue Date | Title | Author(s) | Type |
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1999 | 닭머리 soup base의 이화학적 및 관능적 특성 | 최성은 | Doctoral Thesis |
1999 | 북한이탈주민을 통해 본 북한인의 보건영양상태 | 황지윤 | Master's Thesis |
1999 | 탈북 아동 및 청소년의 체위상태와 식생활 패턴 | 강은영 | Master's Thesis |
1999 | 깻잎, 쑥, 참취의 건분 및 에탄올 추출물이 흰쥐의 지방대사와 항산화능에 미치는 영향 | 김주희 | Master's Thesis |
1999 | 감잎, 녹차, 솔잎의 건분 및 에탄올추출물이 흰쥐의 지방대사와 항산화능에 미치는 영향 | 김은성 | Master's Thesis |
1999 | 식물성 식품중 총플라보노이드 함량과 생리활성 탐색 | 손은심 | Master's Thesis |
1999 | 농촌지역 알코올 의존환자들의 비타민 B군 영양상태에 관한 연구 | 김은정 | Master's Thesis |
1999 | 서울 목동 지역에서 당뇨병과 고혈압 환자의 식생활 특성에 관한 연구 | 박지민 | Master's Thesis |
1999 | 노인복지시설 거주노인의 영양상태와 영양중재 효과에 관한 연구 | 안소영 | Master's Thesis |
1999 | 올리고당 첨가식이가 흰쥐의 지질대사에 미치는 영향 | 오선진 | Master's Thesis |