| 2018 | 건강 라이프스타일에 따른 고단백스낵의 선택속성과 구매행동 | 황지언 | Master's Thesis |
| 2018 | 대기시간 관리와 메뉴품질이 한식뷔페의 고객만족과 재방문 의도에 미치는 영향 | 곽지원 | Master's Thesis |
| 2018 | ISP(Isolated soybean protein)와 WP(Whey protein) 배합비를 달리한 고단백 쿠키의 품질특성과 소비자 기호 | 박혜린 | Master's Thesis |
| 2018 | 당류 저감 음료의 효과적인 당류 저감 정보 제공 방법 | 안세은 | Master's Thesis |
| 2018 | Effective strategies to reduce sodium intake among consumers | 이현 | Master's Thesis |
| 2018 | Nutrition Screening Index and Appetite Alteration Model for Hemodialysis Patients | 황원선 | Doctoral Thesis |
| 2018 | 통합기술수용모형을 적용한 외식 O2O 서비스의 이용의도 영향요인에 대한 한·중 비교연구 | CUI, CHUN | Master's Thesis |
| 2018 | Integration of genomics or metagenomics and clinical data to predict the anti-obesity effect of dietary intervention using randomized controlled trial of Seapolynol | 이효진 | Doctoral Thesis |
| 2018 | 영양유전체학 연구의 윤리적 쟁점과 공용IRB 심의의 발전방안에 관한 연구 | 김원희 | Master's Thesis |
| 2018 | Modulation of the LPS-induced inflammatory responses by Prohibitin 1 and S-adenosylmethionine in RAW 264.7 cells | 박재희 | Master's Thesis |
| 2018 | The effects of Platycodi radix extract on postprandial blood triglyceride in healthy, normal weight subjects challenged with a high-fat/sugar intake | 이한솔 | Master's Thesis |
| 2018 | Effects of a plant-based multivitamin supplement on antioxidant capacity and metabolic analysis | 강승희 | Master's Thesis |
| 2018 | Relation between recommended food score, plasma carotenoids, and malondialdehyde in subjects with different oxidative stress status | 김연수 | Master's Thesis |
| 2017 | 쌀 소비 촉진을 위한 식생활 교육 프로그램 개발 | 노지환 | Master's Thesis |
| 2017 | 색상별 재료를 첨가한 컬러 김치의 품질 특성 연구 | 홍서정 | Master's Thesis |
| 2017 | 가족동반 식사가 성인의 식생활 및 건강 상태에 미치는 영향 연구 | 오나래 | Master's Thesis |
| 2017 | 종가음식 관광상품화를 위한 선택 속성에 관한 연구 | 김서진 | Master's Thesis |
| 2017 | 개인 가치에 따른 편의점 도시락의 선택속성 및 구매행동 | 최정인 | Master's Thesis |
| 2017 | 한국 성인의 커피 및 녹차 섭취와 뇌졸중과의 연관성 | 이지유 | Master's Thesis |
| 2017 | Molecular signatures of aging in muscle | 박성은 | Master's Thesis |
