| 2022 | 텍스트 마이닝을 활용한 근대 조리서의 분석 연구 | 이승은 | Doctoral Thesis |
| 2022 | 수박분말 첨가량을 달리한 쿠키의 품질특성 및 기호도 | 옥지예 | Master's Thesis |
| 2022 | 식물성 단백질을 첨가한 고단백 비건 스낵의 개발 및 최적화 연구 | 박희란 | Master's Thesis |
| 2022 | Effect of dietary fat intake on obesity risk and its modulation by circadian clock control | 손진영 | Doctoral Thesis |
| 2022 | 연하장애 노인의 식생활과 고령친화식품 선택속성 | 고다현 | Master's Thesis |
| 2022 | 새벽 식품 배송 서비스 품질과 경험적 가치가 O2O 플랫폼 브랜드 회상에 미치는 영향 | 오경민 | Master's Thesis |
| 2022 | Beta-carotene suppresses cancer cachexia by regulating adipose and muscle tissues metabolism | 김예린 | Doctoral Thesis |
| 2022 | Identifying the optimal protein shake product containing mealworm powder under various explicit contextual framing condition | TANG, QING | Master's Thesis |
| 2022 | Combination of Agastache rugosa and voluntary wheel running exercise protects from sarcopenia in aged mice | 이혜준 | Master's Thesis |
| 2022 | Acceptance for edible insect protein bar | 장효인 | Master's Thesis |
| 2022 | Psychosocial stress accompanied by an unhealthy eating behavior is associated with abdominal obesity in Korean adults | 김민지 | Master's Thesis |
| 2022 | 1인 가구와 다인 가구의 식이 섭취와 건강상태 연구 | 이승재 | Doctoral Thesis |
| 2022 | Aronia melanocarpa berry extract promotes the glutathione-defense system against exercise-induced oxidative stress in healthy adults | 정재원 | Master's Thesis |
| 2021 | 특수교사가 인식하는 자폐범주성장애 아동의 식행동 및 식품기호도와 영양교육 요구도 연구 | 최수진 | Master's Thesis |
| 2021 | 꾸지뽕 열매추출물 첨가 무설탕 캔디의 개발 및 최적화 연구 | 전유화 | Master's Thesis |
| 2021 | 식품의 소비자 기호유도 및 형성인자 | 김미란 | Doctoral Thesis |
| 2021 | 혼밥 외식 고객이 지각한 레스토랑 서비스 스케이프가 고객 감정과 만족도에 미치는 영향 | 임수연 | Master's Thesis |
| 2021 | 구절초를 활용한 블렌딩티 개발과 기호도 연구 | 이지오 | Master's Thesis |
| 2021 | 먹방 인플루언서 팬쉽 유형에 따른 외식 소비자의 인식과 행동의도 비교 | 박아영 | Master's Thesis |
| 2021 | Chelidonium majus L. Extracts-induced Cell Death in Ovarian Cancer Cells through DNA Damage Response Pathway | 윤다혜 | Master's Thesis |
