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Issue Date | Title | Author(s) | Type |
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2010 | Sensory characteristics and consumer acceptability of beef soup with added glutathione and/or MSG | 김광옥; 홍재희 | Article |
2011 | Sensory Characteristics and Consumer Acceptability of Beef Stock Containing Glutathione Maillard Reaction Products Prepared at Various Conditions | 김광옥; 김영석; 홍재희; 이상미 | Article |
2012 | Sensory characteristics and cross-cultural comparisons of consumer acceptability for gochujang dressing | 김광옥; 홍재희; 정서진 | Article |
2021 | 애니메이션 <볼트(Bolt)>의 음악 분석을 통한 존 파웰(John Powell)의 음악적 특징에 관한 연구 | 홍재희 | Master's Thesis |
2016 | 패션산업의 디자인 아웃소싱 활성화 방안에 관한 연구 | 홍재희 | Master's Thesis |