| 2021 | Terpenes Extraction from Caraway (Carum carvi L.) and Oregano (Origanum vulgare L.) with Subcritical Water Extraction | 김예지 | Master's Thesis |
| 2012 | The Combined Effect of UV Irradiation and Ethanol Extract from Torilis japonica Fruit on Inactivation of Bacillus subtilis Spores | 정명수 | Article |
| 2023 | The effect of microbial inactivation due to the combined wavelength and sequential treatment by intense pulsed light (IPL) | 유정희 | Master's Thesis |
| 2015 | The study of heat penetration of Kimchi soup on stationary and rotary retorts | 정명수 | Article |
| 2023 | Thermal conversion kinetics and solubility of soy isoflavones in subcritical water extraction | 정명수 | Article |
| 2008 | Trends in development and marketing of degradable plastics | 정명수 | Article |
| 2023 | Variation in bioactive compound content of onion (Allium cepa L.) by peeling ratio using subcritical water extraction (SWE) technology | 양혜민 | Master's Thesis |
| 2019 | 감칠맛과 향 조합의 조화도가 향미 인지에 미치는 영향 | 윤민지 | Master's Thesis |
| 2009 | 기능성 유산균을 이용한 발효 양파 음료 개발 | 최유정 | Master's Thesis |
| 2015 | 상온유통 레토르트 계란찜의 살균조건 최적화 | 문지혜 | Master's Thesis |
| 2009 | 스팀 열처리 방식이 식품의 조리 특성에 미치는 영향 | 이진희 | Master's Thesis |
| 2015 | 아임계수 추출에 의한 홍삼 추출물의 진세노사이드 조성 및 이화학적 특성 연구 | 이주미 | Master's Thesis |
| 2009 | 연속식 Ohmic Heating 장치를 이용한 모델식품의 가열살균 | 정정윤 | Master's Thesis |
